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LE PAIN DU GONE

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QUI SOMMES-NOUS ?

Le pain du gone est une boulangerie située à Charnay.

Une histoire qui ne date pas d’aujourd’hui et qui ne s’arrêtera pas demain. Puisque avant tout, Le Pain Du Gone c’est l’histoire d’une passion familiale.

Des premiers pas dans un milieu farineux, Quentin Sany suivra une formation chez Les Compagnons du Devoir et du Tour de France où les valeurs qui lui seront inculquées deviendront les maîtres-mots de son savoir-faire, savoir-être et savoir-vivre.

Il transmet ses valeurs à Maxence, son frère, qui rejoint l’aventure en 2009 et s’associe au Pain du Gone.

Façonnée à leur manière avec toute l’énergie de leur jeunesse et toute leur passion pour ce métier, Le Pain du Gone s’appuie sur des recettes uniques dans le respect des produits bruts et locaux avec pour ambition de renouveler l’image du boulanger et de sa boulangerie.